O Buffet Infantil Traki Mundi (São Paulo) teve seu culinarista, Aldo Mendes, participando na tarde de ontem do programa A Tarde é Show, na Rede Brasil. Nani Venâncio, a apresentadora, recebeu Aldo, que ensinou a fazer Mini Hambúrguer.
Enquanto o culinarista preparava o prato, boa pedida para as crianças que não gostam de alimentos saudáveis – podem ser colocados legumes ou verduras na hora de bater a massa -, Marcelo Bandeira, Décio Piccinini, colunista da revista Conta Mais, e Nani conversavam sobre a vida dos famosos.
Para você que se interessou, segue a receita do Mini Hambúrguer:
- 1 Kg de carne moída
- 250g de maionese
- 300g de pão amanhecido ( embebido em leite e passado no processador )
- 50 g de caldo de carne
- 1 creme de cebola
- 2 ovos inteiros
- 2 dentes de alho ( amassados )
Modo de fazer: coloque todos os ingredientes num recipiente fundo, e misture tudo com a carne, até formar uma massa homogênea.
Depois, é só montar os hambúrgueres e fritar.
Fácil, né?
